Results

voi näkymätön mailma ruoka metesiini
Swedish
smör
Part of speech
substantiivi
Places
Svappavaara, Vittanki, Kompelusvaara, Sieppijärvi, Alatornio, Tornedalen
Example
Svappavaara, Vittanki, Kompelusvaara, Sieppijärvi, Alatornio, Tornedalen, sillon ku karhuu purree kuusen juurta se sannoo kettu että voi henei (hänen) jalkaa puret, Rovaniemi, Simo, Kittilä, Kemi. Pauki, voi parantaa näköa ja markariini huonontaa
Other
smör gjordes även av renmjölk, blev talgigt och var inte bra, men i brist på bättre,
Source
Johan Andersson, f 1900, Pauki. Writen down by Hämäläinen, Räsänen, Syrjänen, Paloheimo
väinönputki eetnisyys ruoka
Swedish
fjällkvanne, Angelica archangelica
Finnish
väinönputki
Part of speech
substantiivi
Places
Samisk tradition.
Example
Örten kvanne har länge använts som läkeväxt och krydda i Norden. Redan under vikingatid odlades kvanne i särskilda kvanngårdar och den har varit skyddad i lag i Norge och på Island. I den samiska traditionen användes fjällkvanne framför allt för att ge renmjölken längre hållbarhet. De första årsskotten åts direkt eller förvälldes, hackades och blandades med renmjölken som därefter förvarades i träkaggar eller i renmagar som grävdes ner i marken. Rot och stjälk kunde också torkas och sparas inför vintern för att användas som krydda i fisk- och kötträtter. Fjällkvanne är även idag en omtyckt och använd ört. Nordiska museet
Source
Birger Winsa.
värkkilö ruoka huusholli
Swedish
väggställning för förvaring av matstickor
Part of speech
substantiivi
Places
Övre Tornedalsregionen
Other
Innan gafflar kom till användning åt man potatis med stickor som var och en täljde till sig själv. Stickorna förvarades i ett ställ på väggen, sk. ”värkkilö”.
Source
Wanhainen, W.L. (1971). Kansanelämää Norrbottenin suomalaisseuduilla. Luleå.. Writen down by Järämä-Satter
Edited
2024-05-30