Svenska
brödost, ugnsgräddad ost av nykalvad ko
Övrigt
Leipäjuusto brödost som är likt den tornedalsfinska kahvijuusto bakades endast i västra Finland (Uusivirta 1982:106). Ost som som gräddas i ugn, mjölk från nykalvad ko.
Källa
Nedtecknat av Syrjänen, Räsänen