Tulokset

voi näkymätön maailma ruoka lääke
Ruotti
smör
Sanaluokka
substantiivi
Paikkoja
Svappavaara, Vittanki, Kompelusvaara, Sieppijärvi, Alatornio, Tornedalen
Esimerkki
Svappavaara, Vittanki, Kompelusvaara, Sieppijärvi, Alatornio, Tornedalen, sillon ku karhuu purree kuusen juurta se sannoo kettu että voi henei (hänen) jalkaa puret, Rovaniemi, Simo, Kittilä, Kemi. Pauki, voi parantaa näköa ja markariini huonontaa
Kulttuuri taustaa sanasta
smör gjordes även av renmjölk, blev talgigt och var inte bra, men i brist på bättre,
Lähde
Johan Andersson, f 1900, Pauki. Tallennin Hämäläinen, Räsänen, Syrjänen, Paloheimo
väinönputki etnisyys ruoka
Ruotti
fjällkvanne, Angelica archangelica
Suomi
väinönputki
Sanaluokka
substantiivi
Paikkoja
Samisk tradition.
Esimerkki
Örten kvanne har länge använts som läkeväxt och krydda i Norden. Redan under vikingatid odlades kvanne i särskilda kvanngårdar och den har varit skyddad i lag i Norge och på Island. I den samiska traditionen användes fjällkvanne framför allt för att ge renmjölken längre hållbarhet. De första årsskotten åts direkt eller förvälldes, hackades och blandades med renmjölken som därefter förvarades i träkaggar eller i renmagar som grävdes ner i marken. Rot och stjälk kunde också torkas och sparas inför vintern för att användas som krydda i fisk- och kötträtter. Fjällkvanne är även idag en omtyckt och använd ört. Nordiska museet
Lähde
Birger Winsa.
värkkilö ruoka kotitalous
Ruotti
väggställning för förvaring av matstickor
Sanaluokka
substantiivi
Paikkoja
Övre Tornedalsregionen
Kulttuuri taustaa sanasta
Innan gafflar kom till användning åt man potatis med stickor som var och en täljde till sig själv. Stickorna förvarades i ett ställ på väggen, sk. ”värkkilö”.
Lähde
Wanhainen, W.L. (1971). Kansanelämää Norrbottenin suomalaisseuduilla. Luleå.. Tallennin Järämä-Satter
Muokattu
2024-05-30