väinönputki

Meänkieli
väinönputki
Ruotti
fjällkvanne, Angelica archangelica
Suomi
väinönputki
Sanaluokka
substantiivi
Paikkoja
Samisk tradition.
Esimerkki
Örten kvanne har länge använts som läkeväxt och krydda i Norden. Redan under vikingatid odlades kvanne i särskilda kvanngårdar och den har varit skyddad i lag i Norge och på Island. I den samiska traditionen användes fjällkvanne framför allt för att ge renmjölken längre hållbarhet. De första årsskotten åts direkt eller förvälldes, hackades och blandades med renmjölken som därefter förvarades i träkaggar eller i renmagar som grävdes ner i marken. Rot och stjälk kunde också torkas och sparas inför vintern för att användas som krydda i fisk- och kötträtter. Fjällkvanne är även idag en omtyckt och använd ört. Nordiska museet
Lähde
Birger Winsa.
Sanatumääni

Samanlaisia sanoja