MEÄN SANA
Svenska
brödbinge
Ordklass
substantiv
Platser
Simo
Källa
Nedtecknat av Räsänen
Redigerad
2013-05-01
liininkileipä
mat
Svenska
bröd med hemkärnat smör som pålägg
Ordklass
substantiv
Platser
Kainulasjärvi; Jierijärvi
Källa
Nedtecknat av I. Tuovinen
lipiäkala
mat
Svenska
lutfisk
Ordklass
substantiv
Platser
Kemi, Simo
Källa
Nedtecknat av Kaarakka, Räsänen
liuttu
mat
Svenska
skiva, bit (mat, kött, bröd etc)
Ordklass
substantiv
Platser
Kemi, anna pikku liuttu
Källa
Nedtecknat av Kaarakka
Svenska
blodpalt
Finska
verikakko, -klimppi
Ordklass
substantiv
Platser
Jellivaara; Vuoddas
Övrigt
Vertaa verikakko id
Källa
Nedtecknat av B. Winsa: ordbok
Redigerad
2021-12-07
maitosoosi
mat
Svenska
mjölksås av mjöl och mjölk, för dopp
Ordklass
substantiv
Platser
Kompelusvaara
Källa
Nedtecknat av I. Tuovinen
makiaiset
mat
Svenska
karameller
Ordklass
substantiv plural
Platser
Kemi
Källa
Nedtecknat av Kaarakka
napuoia
mat
Svenska
äta
Ordklass
verb
Platser
Kemi
Övrigt
harvinainen
Källa
Nedtecknat av Miettinen
pipparkakko
mat
Svenska
tjock pepparkaka utan brun färg
Ordklass
substantiv
Platser
Kompelusvaara
Övrigt
synonyymi siraappikakko,
Källa
Nedtecknat av I. Tuovinen
ruokasieni
mat
Svenska
ätbar svamp
Ordklass
substantiv
Platser
Kemi
Övrigt
harvinainen
Källa
Nedtecknat av Kaarakka
Svenska
svamp
Ordklass
substantiv
Övrigt
svamp åts endast i östra Finland och framförallt i Karelen och södra Savolax. Till västra Finland har maträtten kommit först under 1900-talet (Uusivirta 1982:145).
Källa
Meänkielen sanakirja..
Nedtecknat av Lars Lampinen
Svenska
blandning av mjöl, halm och agn
Ordklass
substantiv
Platser
Rovaniemi
Källa
Nedtecknat av Artimo
Svenska
gelé
Ordklass
substantiv
Övrigt
stf. hyytelö
Källa
Yliperä kielen sanakirja, Oiva Arvola.
Nedtecknat av Lars Lampinen
vehnäjauhovelli
mat
Svenska
vetemjölsvälling
Ordklass
substantiv
Platser
Kemi
Källa
Nedtecknat av Paloheimo
Svenska
välling, kok, soppa
Finska
velli, keitto, soppa
Ordklass
substantiv
Platser
Kittilä, Jyykeä, Vesisaari, Rovaniemi, Rovaniemi, Simo, Kemi.
Exempel
Itte on vellinsä keittäny. Sanothaan varsinkin silloin kun on menny huonosti. Mitä kylvää saapi korjata. Ja kuin sängyn pettaa niin saapi siinä maata.
Källa
Syrjänen, Tuovinen, Rapola, Räsänen, Artimo, Hämäläinen, Paloheimo.
Nedtecknat av Birger Winsa
Redigerad
2023-04-10
verileipä
mat
Svenska
blodbröd av renblod, bakas som syrat rågbröd, brödkaka
Ordklass
substantiv
Platser
Ylitornio, (uusi sana)? , Vittanki
viskakku
mat
Svenska
limpa som bakades till storhelger
Ordklass
substantiv
Platser
Rovaniemi, Rovaniemi
Övrigt
vertaa limppu
Källa
Nedtecknat av Artimo
Svenska
fångst, byte, skörd
Ordklass
substantiv
Övrigt
östfinska, erä s \'fångst, byte, skörd\' (SMS k 201).
Källa
Nedtecknat av Birger Winsa
happakala
mat
Svenska
surfisk
Finska
hapankala
Ordklass
substantiv
Källa
Meänkielen sanakirja.
Nedtecknat av lars lampinen
Svenska
tunnbröd, glödkaka
Ordklass
substantiv
Övrigt
östfinska, hiilikko s \\\'tunt bröd\\\'; endast i fi Karunki (L Hentilä k 4927, SMSA).
Källa
Nedtecknat av Birger Winsa
humalavesi
mat
Svenska
humlevatten
Ordklass
substantiv
Källa
Leipäkirja. Inga - Britt Uusitalo.
Nedtecknat av Lars Lampinen
juustomaito
mat
Svenska
mjölk för osttillverkning fås efter andra kalvningsveckan
Ordklass
substantiv
Exempel
Sodankylä, Kemi, Kompelusvaara, juustomaito on toisela viikola
Källa
Nedtecknat av I. Tuovinen, Paloheimo, Liljeblad
Svenska
kaffe, (malda) kaffebönor
Finska
kahvi
Ordklass
substantiv
Platser
Kompelusvaara, Jukkasjärvi, Kainulasjärvi, Kompelusvaara, Alatornio, Kompelusvaara, Alatornio, Vittanki, Jellivaara, Parakka, Parakka, Parakka, Parakka, Kompelusvaara: Kahvit lopussa
Övrigt
Kompelusvaara: Jokka saunassa asuvat niillä on kahvipannut naulassa, keittävät saunam pesässä, levisköittäin kesässä, jos het tarttevat myllyä, hakevat he pitkin hyllyä, sieltä he löytävät kupposen, jolla he jauhaa pussosen.
Källa
I. Tuovinen, Airila, Hannula.
Nedtecknat av Birger Winsa
Redigerad
2021-12-10
keittoase
mat
Svenska
kokredskap
Ordklass
substantiv
Platser
Kemi
Källa
Nedtecknat av Paloheimo