Platser
Rovaniemi Kittilä
Övrigt
punasesta(=verestä) ja jauhoista tehty ruoka; vereen sekotetaan ruisjauhoja, kuuta (tai sen puutteessa läskiä) ja suolaa, vispilällä vatkaten; paistetaan uunissa tautapellistä tehdyssä paistipannussa tai muussa astiassa punaspaisti
Källa
Jukka Korva.
Nedtecknat av Syrjänen