Ruotsi
soppa av torkade ben som kokas flera gånger och länge
Esimerkki
Parakka, Kompelusvaara, luuvelli se keitethään niinku lihavelli, mutta luut ja kontit vaim pois otethaan ennenku suurustethaan. Kaluthaan sitte niitä luita vielä syessä. On niitä ennen koottu luita ennen keitettyjäki ja kuivattu korissa orrela ja sitte keitetty niistä luuvelli. monheen kerthaan niit on keitetty
Alkuperä
Pannu muistiin I. Tuovinen