Paikkoja
Rovaniemi Kittilä
Kulttuuri taustaa sanasta
punasesta(=verestä) ja jauhoista tehty ruoka; vereen sekotetaan ruisjauhoja, kuuta (tai sen puutteessa läskiä) ja suolaa, vispilällä vatkaten; paistetaan uunissa tautapellistä tehdyssä paistipannussa tai muussa astiassa punaspaisti
Alkuperä
Jukka Korva.
Pannu muistiin Syrjänen