Paikkoja
Jukkasjärvi, Alatornio, (ylheinen), Korpilompolo, Kemi; Ylitornio
Esimerkki
Ylitornio, av tjocktarmen gjorde blodkorv, en tredjedel vatten och den fylldes bara till två tredjedelar eftersom den svullnar
Kulttuuri taustaa sanasta
av tarmar som fylls med blod, mjöl, fett och salt, kummin och andra kryddor kan förekomma, tarmarna vändes ut och in, trampades i snö och med borste fick man bort mesta tarminnehåll, sedan tvättades dessa flera gånger i kallt vatten och med handen drog man igenom dem, blodet blandades lite med vatten, lök tillsattes, kummin ibland, rågmjöl och lite vetemjöl till smeten, fyller tarmen med tratt, ändarna täpps till och man gör dem till kringlog och kallar dem även vaulomakkara,