MEÄN SANA
patapaisti
mat
Svenska
kokt stek
Ordklass
substantiv
Platser
Kemi
Källa
Nedtecknat av Kaarakka
rieväleipä
mat
Svenska
ojäst bröd, rieska
Ordklass
substantiv
Platser
Rovaniemi
Källa
Nedtecknat av Artimo
syltti
mat
Svenska
sylt
Ordklass
substantiv
Platser
Kemi
Källa
Nedtecknat av Kaarakka
verìvatta
mat
Svenska
blodmage, in och utvänd renmage fylld med blod som torkas
Ordklass
substantiv
Platser
Inari
Exempel
Enontekiö, poron rapamaha... sai kuivaa (ylheinen), Kompelusvaara,
Övrigt
renmagen fylldes med blod, täpptes igen med en sticka och djupfrystes, torkades eller saltades inte, vertaa pylsy, Vittanki torkades utomhus
Svenska
efterrätt
Finska
jälkiruoka
Ordklass
substantiv
Platser
Juoksengi, Kainulasjärvi
Övrigt
< ruotti
Källa
UR Meänkielen kyrsi. Lars Lampinen 2006-01-08.
Nedtecknat av Birger Winsa
Redigerad
2014-06-28
jauhovelli
mat
Svenska
mjölvälling
Ordklass
substantiv
Platser
Kemi, Kittilä
Övrigt
kallt vatten och mjöl, dryck i höbärgning
Källa
Nedtecknat av Paloheimo, Syrjänen
juusto
mat
Svenska
ost
Finska
juusto
Ordklass
substantiv
Platser
Kainulasjärvi
Exempel
Juusto ei ole kahvijuusto. Vaan tavalinen juusto.
Övrigt
Vertaa juustu, kahvijuusto
Källa
Birger Winsa.
korpua
mat
Svenska
få skorpa (kött, bröd)
Ordklass
verb
Exempel
Kompelusvaara, jokos se-on korpunu?
Källa
Nedtecknat av I. Tuovinen
kryyni
mat
Svenska
gryn
Ordklass
substantiv
Platser
Simo, Kemi
Övrigt
< ruotti
Källa
Nedtecknat av Kaarakka, Räsänen
lihavelli
mat
Svenska
köttsoppa, ibland reds den med mjöl, vete el korn, kokas även i skogsbruk
Ordklass
substantiv
Exempel
Vittanki, Kompelusvaara, Kompelusvaara, Kompelusvaara, talvela?vereksestä lihasta?kesälä suolalihasta ja kuivatusta
Källa
Nedtecknat av I. Tuovinen
makkaravesi
mat
Svenska
blodkorvsspad
Ordklass
substantiv
Platser
Parakka
Källa
Nedtecknat av I. Tuovinen
mallasjauho
mat
Svenska
maltmjöl
Ordklass
substantiv
Platser
Kemi
Källa
Nedtecknat av Miettinen
munaskuu
mat
Svenska
del i rens inälvor, maträtt
Ordklass
substantiv
Platser
Meänkieli; Vittanki
Källa
Nedtecknat av I. Tuovinen
ohrakryynipuuro
mat
Svenska
korngrynsgröt
Ordklass
substantiv
Platser
Meänkieli; Alatornio, Kemi
Källa
Nedtecknat av Hannula, Miettinen
paistokivi
mat
Svenska
uppvärmd flatsten som lutas mot öppna spisen och på den gräddas stenbröd
Ordklass
substantiv
Platser
Meänkieli; Kompelusvaara
Exempel
Kompelusvaara Kompelusvaara, kivileipä sitte paistokivem päällä
Källa
Nedtecknat av I. Tuovinen
Svenska
första mjölken efter kalvning, som ges till kalv
Ordklass
substantiv
Platser
Kemi, Rovaniemi
Övrigt
ylheinen, vrt ternimaito, östfinska, pihkamaito s \\\'spec mjölk som skall mjölkas efter kalvning\\\'; endast i fi Alat (M-L Länsimäki k 5688, SMSA). uusimaito s \'första mjölken efter kalvning\'; endast mellersta och norra Tavastl och Sydösterbotten och nordfi; allmänfi ostmjölk; östfi pihkamaito m fl id (ALE 331, SMSA).
Källa
Nedtecknat av Kaarakka, Artimo
räätätä
mat
Svenska
laga festmat
Finska
hävytön, siivoton, säädytön
Ordklass
verb
Platser
Kemi
Källa
Virpi Ala-Poikela.
Nedtecknat av Kaarakka
Svenska
citron
Finska
sitruuna
Ordklass
substantiv
Platser
Rovaniemi Kemi
Källa
Jukka Korva Kaarakka.
Nedtecknat av Birger Winsa
Redigerad
2020-05-26
survoleipä
mat
Svenska
bröd överbliven säd, uppblandad med kli och halm
Ordklass
substantiv
Platser
Kittilä, Rovaniemi
Övrigt
vertaa luppoleipä
Källa
Nedtecknat av Syrjänen, Kaarakka
Svenska
mat, färdkost, matsäck
Ordklass
substantiv
Övrigt
stf. ruoka, ruuat, matkaravinto östfinska, eväs s \\\'mat\\\'; allmänfinskt \\\'färdkost\\\' (H Mörsäri k 2063, SMSA).
Källa
Yliperän kielen sanakirja, Oiva Arvola.
Nedtecknat av Lars Lampinen, Unbyn Boden
hiilustaa
mat
Svenska
grilla, halstra på glöd
Ordklass
verb
Källa
Nedtecknat av B. Winsa: ordbok
Svenska
ärtsoppa, julrieska, (ibland) smörgås och köttsoppa
Ordklass
substantiv
Platser
Kittilä
Källa
Nedtecknat av Syrjänen
Svenska
kalori
Finska
kalori
Ordklass
substantiv
Källa
Meänkielen sanakirja.
Nedtecknat av lars lampinen
kisseli
mat
Svenska
välling av kött och fläsk, smör, potatis lades i senare
Ordklass
substantiv
Platser
Kittilä
Källa
Nedtecknat av Syrjänen