MEÄN SANA
lompakkokakko
mat
Svenska
dubbelvikt bröd
Finska
kaksinkertainen leipä
Ordklass
substantiv
Platser
Alatornio
Övrigt
Dubbelvikt bröd av korn- el rågmjöl med talgbit i mitten, kanterna kläms ihop ordentligt.
Källa
Nedtecknat av Syrjänen
Redigerad
2013-05-12
Svenska
klimpig filmjölk
Ordklass
substantiv
Övrigt
stf. roiskahteleva, vähän kokkareinen piimä klimpig och som stänker vid upphällning
Källa
Yliperän kielen sanakirja. Oiva Arvola.
Nedtecknat av Lars Lampinen, Unbyn Boden
morkko
mat
Svenska
fil kokad till klimpar
Ordklass
substantiv
Platser
Kittilä
Källa
Nedtecknat av Syrjänen
Svenska
chokladboll, kokosboll
Finska
suklapallo
Ordklass
substantiv
Platser
Birger Winsa Meänkieli; Kainulasjärvi
Exempel
Kainulasjärvi: Ennen syöthiin neekerpollia Kainulasjärvessä.
Övrigt
Idag kan man bara köpa kokosbollar. N-ordet är olämpligt.
Källa
2010-05-04 Birger Winsa.
Nedtecknat av Birger Winsa
Redigerad
2021-02-21
nisukukko
mat
Svenska
vetelängd
Ordklass
substantiv
Platser
Rovaniemi
Källa
Nedtecknat av Aejmelaeus, Artimo
pommari
mat
Svenska
pannkaka, stor, tunn
Finska
pannukakku (iso, ohut)
Ordklass
substantiv
Källa
Meänkielen sanakirja.
Nedtecknat av Lars Lampinen
raaki, pr-
mat
Svenska
vrak, oätbar fisk, mat som vrakas
Ordklass
substantiv
Exempel
Petsamo, ne joutuu kalat raakiksi
Övrigt
< norja
Källa
Nedtecknat av Koskimies
Svenska
rieska
Ordklass
substantiv
Platser
Rovaniemi
Källa
Nedtecknat av Artimo
Svenska
klarskinn, torkat fiskskinn som används vid klarning av kaffe
Ordklass
substantiv
Platser
Kittilä, Kemi kaffin selvike
Övrigt
tav.
Källa
Virpi Ala-Poikela.
Nedtecknat av Syränen, Kaarakka
Svenska
frukt
Ordklass
substantiv
Övrigt
västfi, hedelmä s \'frukt\'; endast fi Alat, Karunki (SMS).
Källa
Nedtecknat av Birger Winsa
imelysleipä
mat
Svenska
hetvattenbröd
Ordklass
substantiv
Platser
Kompelusvaara
Övrigt
vanhaa
Källa
Nedtecknat av I. Tuovinen
juoksutus
mat
Svenska
löpe, ostlöpe
Ordklass
substantiv
Platser
Muonio, Kittilä
Källa
Nedtecknat av Syrjänen
juusto
mat
Svenska
kaffeost
Ordklass
substantiv
Platser
Kompelusvaara, Kompelusvaara, Sieppijärvi, Parakka, Parakka, Jukkasjärvi, Jukkasjärvi, Kompelusvaara, Kompelusvaara, Kompelusvaara, Muonio, Alatornio, Alatornio; Kompelusvaara
Exempel
Kompelusvaara, juustosempi terni se tullee nenämaijosta ku muusta
Övrigt
katto terni, tarkempia tietoja CD:ssä? ost som ofta gräddas i ugn, el kokas, osten uppstår när mjölken får löpa och läggs i en spec ostkorg som i vissa byar får en sten på locket och sedan får ostmassan torka till fastare ost på spec ställningar utomhus, görs ofta av nykalvad kos nymjölk
Källa
Nedtecknat av I. Tuovinen, Syrjänen
Svenska
jäst- och kornbröd
Ordklass
substantiv
Övrigt
västfi, kakko s \'jäst- och kornbröd\'; endast i fi Ylit (S Blomqvist k 4853, SMSA).
Källa
Nedtecknat av Birger Winsa
Svenska
garnera, spritsa
Finska
koristaa
Ordklass
verb
Källa
Nedtecknat av Birger Winsa 2010-03-23
Redigerad
2013-04-22
Svenska
enbär
Ordklass
substantiv
Exempel
Svappavaara, se kesala kokui katajammarjoja ja syöi talven niita, yhen kertaa Övrigt. På nästan alla enar finns så kallade kikbär, vilka är en gallbildning orsakad av en liten mygga, allmän engallmygga (Oligotrophus juniperinus). Gallbildningen sitter i grenspetsarna och består av tre yttre förstorade barr som omger tre inre förkrympta barr, vilka i sin tur innesluter den lilla mygglarven. Kikbär kokta i mjölk användes förr inom folkmedicinen som botemedel mot kikhosta.
Övrigt
användes som medicin ibland mot bröstsjukdom Användning. Blåbären äts med fördel färska, men används mest till sylt, kräm och soppa. De såldes förr på apoteket, Baccæ Myrtilli, som medel mot feber. Nyman (1868) uppger att de \""""efter olika behandlingssätt, färga blått, violett och rödt\"""". Riset kan användas som garvämne vid läderberedning och bladen kan användas till te.
Källa
Nedtecknat av I. Tuovinen
Svenska
hemodlade stora tobaksblad
Ordklass
substantiv
Platser
Tornionlaakso, Minun sanat, Facebook; Lars, Finska
Exempel
Lars Mäki Minun sanat: Kessu leikkuri. När man odlade hemma tobak , i trädgårdarna ,storbladig kallades för Kessu på finska!
Källa
Birger Winsa.
Svenska
bli mildare, svagare
Ordklass
adjektiv
Platser
Kemi
Övrigt
Kaffista. Vertaa liepeä kaffi.
Källa
Nedtecknat av Kaarakka
Redigerad
2013-04-09
laskiaisruoka
mat
Svenska
fastlagsmat
Ordklass
substantiv
Platser
Alatornio
Källa
Nedtecknat av Häll
Svenska
lång brödspade
Finska
pitkä leipäpelkka
Ordklass
substantiv
Platser
Sieppijärvi, Kemi.
Källa
Nedtecknat av Syrjänen, Kaarakka
Redigerad
2013-05-01
leipäkappale
mat
Svenska
brödbit
Finska
leipäpalanen
Ordklass
substantiv
Platser
Kemi, Kittilä
Källa
Nedtecknat av Syrjänen, Kaarakka,
Redigerad
2013-05-01
liimaleipä
mat
Svenska
dåligt jäst bröd som gräddas i het ugn och som sedan sjunker ihop och blir seg och hård
Ordklass
substantiv
Platser
Kittilä
Källa
Nedtecknat av Syrjänen
listiä
mat
Svenska
skära bort blad från rotväxt (kålrot)
Ordklass
verb
Platser
Kemi, Kuolajärvi, Sodankylä, Rovaniemi, Vittanki, listithän naurhiita
Källa
Nedtecknat av Airila, Artimo, Kena, Sipola, Kaarakka
lyhytpiimänen
mat
Svenska
kortfilig
Ordklass
adjektiv
Platser
Kittilä, Rovaniemi
Övrigt
vertaa pitkäpiimänen, kort period ca 4-5 veckor i sin
Källa
Nedtecknat av Liljeblad, Artimo