MEÄN SANA
kermaantua
mat
Svenska
bli gräddig
Ordklass
verb
Platser
Kemi
Källa
Nedtecknat av Paloheimo
kiiseli
mat
Svenska
torrt (blod)bröd som kokas i vatten
Ordklass
substantiv
Platser
Vittanki, Kompelusvaara, Sieppijärvi, Kompelusvaara, Kompelusvaara, leivät loppuvak keitethän kiiseliä
Övrigt
och smaksätts med kött, salt, smör, fett, mjölk el annat
Källa
Nedtecknat av Airila, Tuovinen
kirnupiimälimppu
mat
Svenska
limpa gjord av kärnmjölk och mjöl
Ordklass
substantiv
Platser
Sieppijärvi
Källa
Nedtecknat av Syrjänen
koiranlakku
mat
Svenska
vällig hundmat
Ordklass
substantiv
Platser
Kittilä
Källa
Nedtecknat av Syrjänen
kryynimylly
mat
Svenska
grynkvarn (skällsord, eufemism)
Ordklass
substantiv
Platser
Kemi, haisee ku kryynimylly
Källa
Nedtecknat av Kaarakka
kuusoosi
mat
Svenska
sås av talg och vatten
Ordklass
substantiv
Platser
Kittilä
Källa
Nedtecknat av Syrjänen
kypsisuolanen
mat
Svenska
gravsaltad
Ordklass
adjektiv
Platser
Kittilä
Källa
Nedtecknat av Syrjänen
Svenska
mata
Ordklass
verb
Platser
Kompelusvaara
Exempel
Kompelusvaara: lappalaisekki ei ne ruokik koiria, ne lakittava, ämmä istuu vieressä keppi käessä ja kattoo että ne eiväs saa tapela.
Övrigt
Samiskt lån?
Källa
Nedtecknat av I. Tuovinen
Redigerad
2013-04-10
Svenska
fårben nedan knä
Ordklass
substantiv
Platser
Alatornio
Källa
Nedtecknat av Hannula
Redigerad
2013-04-12
Svenska
brödugn
Finska
leipäpesä
Ordklass
substantiv
Platser
Rovaniemi
Källa
Nedtecknat av Artimo
Redigerad
2013-05-01
leipäkeitto
mat
Svenska
soppa: griskött, späck, torrt bröd
Finska
keitto, leipä-
Ordklass
substantiv
Platser
Kittilä
Källa
Nedtecknat av Syrjänen
Redigerad
2013-05-01
leipäressu
mat
Svenska
vatten, torkat kött, fläsk och annat kokas
Finska
keitto, leipä-
Ordklass
substantiv
Platser
Alatornio
Övrigt
Redning av smält fett från fläsk med brödbitar och mjöl förfärdigas med vatten och blandas med det övriga, tjock smet.
Källa
Nedtecknat av Syrjänen
Redigerad
2013-05-01
leivänosa
mat
Svenska
degbit för ett bröd
Finska
taikinapalanen
Ordklass
substantiv
Platser
Alatornio, ylheinen.
Källa
Nedtecknat av Syrjänen
Redigerad
2013-05-02
Svenska
löpe
Finska
juoksu
Ordklass
substantiv
Platser
Kittilä
Övrigt
Löpe som torkas i gaffel.
Källa
Nedtecknat av Syrjänen
Redigerad
2013-05-03
leuskoa
mat
Svenska
glufsa, sluka
Ordklass
verb
Platser
Kompelusvaara
Exempel
Kompelusvaara: leuskoo syä, floskii hopusta.
Källa
Nedtecknat av I. Tuovinen
Redigerad
2013-04-30
lihasokki
mat
Svenska
köttstuvning
Ordklass
substantiv
Platser
Kittilä
Källa
Nedtecknat av Syrjänen
makeajuusto
mat
Svenska
sötost, kokas av löpt mjölk
Ordklass
substantiv
Platser
Kittilä
Källa
Nedtecknat av Syrjänen
Svenska
bark, halm som blandas i bröddeg
Ordklass
substantiv
Platser
Meänkieli; Alatornio, Arpela, Parakka
Källa
Nedtecknat av I. Tuovinen
Svenska
småpotatis
Finska
pieni peruna
Ordklass
substantiv
Platser
Rovaniemi
Övrigt
vertaa sikura
Källa
Hämäläinen.
Nedtecknat av Birger Winsa
Redigerad
2021-10-27
Svenska
ekorre
Finska
orava
Ordklass
substantiv
Platser
Tornionlaakso, Malmikentät; Kemi, Jyykeä, Kuolajärvi, Rovaniemi, Jukkasjärvi, Vittanki
Exempel
Kemi Kemi, Jyykeä, Kuolajärvi, Kuolajärvi, Rovaniemi, Jukkasjärvi, Vittanki: Mitäpä orava, se tirskuu sielä. Kari Lipponen: Isä vainaa muisteli, ko oli ollu lintumettälä, ei ollu lintuja ollu, niin ampua oravan ja nuotiolla paistoi, kuulemi aivan syötävää.
Marjo-Riitta Aine: Oravan vatsasta peräisin olevat männynsiemenet olivat varmasti herkku. Pinjansiemenet maksavat supermarketissa 60 € kilo.
Övrigt
tarkempia tietoja CD:ssä, vertaa kesakko, kirsikko, männikköorava, sinikko, honkahärkä, huittopoika, aisakko, tulikko, korvus.
IB Uusitalo: Orava istu puussa
Kuusen käpy suussa.
Koko kävyn söi
Käsiänsä yhtheen löi
Kiitos kuusi ruasta! Oravia keitethiin eheänä nyljettynä kattilassa. Olit kun suuret hiiret kattilassa kertoi minun mamma Kainulasjärvessä joka joutui syömhään niitä 1930-luvula.
Källa
I. Tuovinen, Syrjänen, Liljeblad, Artimo, Miettinen, Rapola.
Nedtecknat av Birger Winsa
Redigerad
2023-03-08
Svenska
rökning av kött
Ordklass
substantiv
Platser
Meänkieli; Kompelusvaara
Exempel
Kompelusvaara Kompelusvaara, palvaaminen saunassa?mutta tuohreempaa tämä on ku se oikea palvattu liha joka sauvustethaan
Övrigt
av torkat kött, kom i bruk ca 1920, i bastu och med enbuskar för att ge smak, tarkempia tietoja CD:ssä
Källa
Nedtecknat av I. Tuovinen
pettuleipä
mat
Svenska
barkbröd
Ordklass
substantiv
Platser
Kittilä, Kemi
Källa
Nedtecknat av Kaarakka, Liljeblad
puttileipä
mat
Svenska
potatisbröd av kokt potatis som mosas och blandas i deg, bakas i ugn
Ordklass
substantiv
Platser
Jukkasjärvi
Källa
Nedtecknat av Syrjänen
Svenska
foder till nötdjur
Ordklass
substantiv
Exempel
Kemi, Rovaniemi, karjarrehut on kaikki
Källa
Nedtecknat av Kaarakka, Artimo