Resultat

aamunen mat
Svenska
frukost
Finska
aamiainen
Ordklass
substantiv
Redigerad
2013-10-31
> mer
krenkku lånord mat
Svenska
sågbock; torkställning (kött)
Finska
sahapukki, lihateline
Ordklass
substantiv
Platser
Kittilä, Vekarasaari, Alatornio, Sieppijärvi, ylheinen, Täräntö, Jukkasjärvi, Korpilompolo, Nilivaara, Parakka, Jellivaara, Muonio.
Källa
I. Tuovinen, Airila, Syrjänen, Valonen. Nedtecknat av Birger Winsa
Redigerad
2020-06-01
> mer
lihakiisseli mat
Svenska
välling av kött och fläsk
Ordklass
substantiv
Platser
Kittilä
Källa
Nedtecknat av Syrjänen
> mer
makkarantekoneuvo mat
Svenska
tarmar som används till blodkorv (ej tunntarm från ren)
Ordklass
substantiv
Platser
Vittanki
Källa
Nedtecknat av I. Tuovinen
> mer
nakata hushåll mat
Svenska
nagga (bröd, rieska)
Finska
reijittää, pikottaa
Ordklass
verb
Platser
Meänkieli; Täräntö
Källa
Nedtecknat av B. Winsa: ordbok
Redigerad
2018-06-01
> mer
pikanelli mat
Svenska
tuggtobak
Ordklass
substantiv
Platser
Kemi
Källa
Nedtecknat av Kaarakka
> mer
räkkäsä mat
Svenska
dryg
Finska
riittävä, ylen riittoisa
Ordklass
adjektiv
Källa
Nedtecknat av Birger Winsa
Redigerad
2018-10-24
> mer
talkkuna mat
Svenska
maträtt, kokad, rostad korn
Finska
ruokalaji, keitetty, paahdettu ohra
Ordklass
substantiv
Platser
Rovaniemi, Simo
Övrigt
Ohrat keitetään luitten kanssa ja imellytetään uuninarinalla. Harvoin käytetty. Kun ymmärtää talkkunalla jotakin hyvää ruokaa, ei ole nähnyt vaikka on nimen kuullut
Källa
Jukka Korva. Nedtecknat av Räsänen
Redigerad
2013-08-14
> mer
vaulamakkara mat
Svenska
blodkorv av tarm
Finska
verimakkara
Ordklass
substantiv
Platser
Ylitornio
Exempel
Ylitornio: varthaan litheeksi väänethääv vaula.
Övrigt
Korpilompolo erottaa pylsyistä.
Redigerad
2013-05-07
> mer
kampsu mat
Svenska
palt, maträtt med olika ingredienser
Ordklass
substantiv
Exempel
Simo, kalakampsu, ispinä-, maksa-, mätikampsu
Källa
Nedtecknat av Räsänen
> mer
kampsukeitto mat
Svenska
blodpaltskok
Ordklass
substantiv
Platser
Kemijärvi
Källa
Nedtecknat av Massa
> mer
lapinkeitos mat etnicitet
Svenska
blodkorv
Finska
verimakkara
Ordklass
substantiv
Platser
Nilivaara.
Källa
Nedtecknat av B. Winsa: ordbok
Redigerad
2013-04-14
> mer
lihakrenkku mat byggnad
Svenska
torkställning på tak för renkött
Ordklass
substantiv
Platser
Parakka, Rovaniemi
Exempel
Muonio, Ylitornio (poron kieli kuivathaan)
Övrigt
vertaa luova
Källa
Nedtecknat av Syrjänen
> mer
muikia mat
Svenska
saltfri, saltlös
Ordklass
adjektiv
Platser
Rovaniemi
Exempel
Rovaniemi Rovaniemi, muikia ruoka
Källa
Nedtecknat av Artimo
> mer
palvata mat bastu
Svenska
basturöka, röka kött i bastu
Ordklass
verb
Platser
Kittilä
Övrigt
Gjordes när ngt djur dog av skada och köttet måste snabbt ts om hand.
Källa
Nedtecknat av Mattila
> mer
sourut mat
Svenska
fiskinälvor för matlagning: lever, blod, etc
Ordklass
substantiv plural
Platser
Rovaniemi Kittilä
Övrigt
kalan maksat, veret yms, joista tehdään sourupuuro
Källa
Jukka Korva. Nedtecknat av Liljeblad
> mer
taikinanjuuri mat
Svenska
degspad, jäst
Finska
taikinanjuuri, hapatettu vesi- ja ruisjauhoseos, johon sotketaan taikina (Syrjänen) tav. synonyymi jästi, vertaa juurileipä
Ordklass
substantiv
Platser
Kittilä, Kemi
Källa
Virpi Ala-Poikela. Nedtecknat av Syrjänen, Kaarakka
> mer
verikakko mat
Svenska
blodklimp
Ordklass
substantiv
Platser
Jukkasjärvi, Vittanki, Alatornio
Källa
Nedtecknat av Syrjänen, Tuovinen, Syrjänen
> mer
vispipuuro lånord mat
Svenska
klappgröt
Ordklass
substantiv
Källa
Meänkielen sanakirja. Lars Lampinen. Nedtecknat av Birger Winsa
Redigerad
2020-07-03
> mer
lemunaati mat lånord
Svenska
lemonad
Finska
limsa
Ordklass
substantiv
Platser
Alatornio, ylheinen.; Kompelusvaara
Övrigt
Uuehko sana.
Källa
Nedtecknat av Häll
Redigerad
2013-05-03
> mer
luova byggnad mat lånord-samiska
Svenska
taktorkställning
Finska
kuivatusteline
Ordklass
substantiv
Platser
Jellivaara, Jukkasjärvi, Enontekiö, Jukkasjärvi, Täräntö, Enontekiö, Enontekiö, ylheinen, Parakka, Jukkasjärvi, Jukkasjärvi, Vittanki.; Svappavaara, Vittanki
Exempel
Svappavaara: pesthai ja panhan singat koijusta, risuista. katoila palkoissa, niskaim peela orret, sitte palkat ja korvakkaim peela niskat. Ei niita suolata (kaloja). Kavat net on, pyrstosta net on lepi.se on luova. silmareijista pienet kalat varthassen ja. Vittanki: sitte luovassa kuivathan.
Övrigt
< saame. Torkställning för kött, ost, renblod och fisk på höga störar med tak, ibland som förvaringsplats för mat, oftast på tak, samer har på sina sommarställen mark på höga störar, ofta täckt med torv och näver som ett rum? i Tärendö som förvaringsplats av kött vintertid, störar på tak i koja el vid hus för torkning av fisk el kött, även med tak och för torkning av olika matämnen. Torkställning på tak bla för renkött och renost
Källa
I. Tuovinen, Airila, Tiesmaa. Nedtecknat av Birger Winsa
Redigerad
2020-06-01
> mer
makkarakesi mat
Svenska
blodkorvsfett? blodkorvskinn
Ordklass
substantiv
Platser
Kompelusvaara, Kemi
Källa
Nedtecknat av I. Tuovinen, Miettinen
> mer
nappipullo barn lånord mat människa
Svenska
nappflaska
Finska
tuttipullo
Ordklass
substantiv
Exempel
Immee nappipulloa.
Källa
Birger Winsa.
> mer
pippari lånord mat
Svenska
hårda, tunna, runda mjölkakor
Finska
kakko
Ordklass
substantiv
Platser
Täräntö, Kainulasjärvi.
Exempel
Kläpit tykkäävät pippparista.
Övrigt
Vertaa kangoskakko
Källa
Nedtecknat av B. Winsa: ordbok
Redigerad
2023-02-05
> mer