Svenska
ojäst bröd, lappbröd
Platser
Kompelusvaara, Vittanki.
Övrigt
Ojäst bröd, osyrat bröd, tunt av korn- el vetemjöl, socker och sirap tillsätts. Lappbröd likt rieska som ej pickas, gräddas i öppen ugn halvt stående mot en stenhäll. Vertaa rieska.
Källa
Nedtecknat av I. Tuovinen