Svenska
köttsoppa av ren-, lamm- el nötkött
Övrigt
katto liemi, kaste, bara salt och vatten, buljongen användes som dryck, medan ursilat flytande fett användes till dopp, köttsoppa, efter att köttet blivit moget tas det upp och i buljongen kokas märgben, kokas även med potatis, blodkorv kokas separat samtidigt
Källa
Nedtecknat av I. Tuovinen