biff

substantiv

Svappavaara, piffi se vasta hyvä oo. Lihhaa hakkelethan ja kuuta ja pikkuisev verta ja jauhuja, juuri pikkuisee, verekselta, ja siina ku panhan tsalmakshen siina suolathan. Sitte kuivathan ulkuna. Tikula suu kiini. Sitte leivothan siliaksi ohueksi, ja se kuivaa varsin. sitte leikathan ja niinki syöhan

< ruotti

Nedtecknat av I. Tuovinen

mat